全自動年糕機由年糕成型機和數控切段機組成，操作簡單實用，省工節能，是傳統和現代工藝相結合優化改進的大眾化食品機械，解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點，使年糕生產實現了機械量產。
峰翔全自動年糕機采用電加熱電子自動控溫煮漿新工藝，集蒸煮熟化、推揉（相當于手工的搡倒）、擠壓成型、、切段等多道工序為一體，把生米磨成的米漿加工成潔白、香韌、熟透的年糕，口味天然，無添加劑，不破壞原料的營養成分。
全自動年糕機生產過程無重體力操作，無煙塵排放，干凈衛生，符合環保要求。
