在沒有多功能年糕機器的時候，一到時節，碾米、蒸粉、做糕……手工年糕作坊開始熱鬧起來，做糕師傅們一大早就在籠罩的層層熱氣中忙活不停，手工年糕的銷售市場在氤氳的年糕香氣中，漸漸發酵、升溫……
年糕作坊總是一派熱火朝天的景象：碾粉機“轟隆隆”地運轉，正開大馬力將粳米碾碎，隨后師傅將碾碎的米粉倒入大桶中搓揉一番，然后米粉上鍋蒸熟，再通過年糕機器打成條狀，然后有師傅們將新鮮出爐的年糕倒到案板上，不一會兒，手工年糕就新鮮出爐了。
完全成型后的年糕（當然也有使用年糕機器成型機的），要長時間攤涼，然后浸泡于水中，隔三差五換上凈水，需用隨取，食用時，因人多少取出切片入鍋，可依據個人喜好燒制糖桂花年糕，也可燒制紅燒年糕。
如今多功能年糕機器作業更加成熟流水化，機械制作過程快捷、安全、衛生，口感也不錯！來自傳統手藝操作，又勝傳統效能，多功能年糕機器的應用將更加普及。
選年糕機器，找峰翔機械。
