為了更好地協助大家把做出去的年糕儲存時間增加，韓國年糕機生產廠家峰翔提前準備跟大家共享的是有關年糕的一些儲存方法，韓國年糕機:期待能協助到大家。
一、年糕為何要儲存？
韓國年糕機:因為年糕的制做步驟相對性繁雜，很多人想一次性做多一點，方便下一次享用，又或是在制做年糕的全過程中，掌握不了制做的量，通常會出現剩下，自然批量生產出去售賣的店家們更得注意了。韓國年糕機:這種多出去的年糕會由于本身酶的緣故再加上自然環境中微生物菌種的環境污染會迅速就產生霉變，以致于不可以享用。韓國年糕機:因此，掌握年糕該怎么保存十分重要的。
二、韓國年糕機:年糕的儲存四種方式
1、冷水泡浸法
A、韓國年糕機:操作步驟：找一個整潔的面盆，即將儲存的年糕放入盆中，再添加冷水；這類方式很簡單，并且成本費又低。
B、儲存時間：一般15度下能儲存3-5天，15度之上就只有維持2-三天。
2、韓國年糕機:冰箱冷藏法
A、操作步驟：將年糕用薄膜袋裝好，放進電冰箱中開始冷凍，如今許多人家中都是有電冰箱，這一點也較為簡單易行。
B、韓國年糕機:常見問題：
（1）要將年糕切完再開始包裝，分袋包裝，待要享用的情況下再取一一小包出去；
（2）韓國年糕機:如果有各種類型的年糕，先要將它們開始歸類，以防串味。
3、真空冷藏法
A、韓國年糕機:操作步驟：將年糕真空包裝袋好，放入冷藏室，要享用的情況下，取下來放進冷水中變軟，泡至其一切正常強度就可以開展烹煮。
4、韓國年糕機:陰涼放置法
A、操作步驟：假如年糕是在冬天制做的話，因為冬季平均氣溫較低，韓國年糕機廠家:剛做好的年糕能夠將其切成片，一塊塊排除，放進陰涼沒有風進入的地區，不用放進水里，也不必放入包裝袋里，以防透氣效果不佳而加速霉變。
